Jeudi 20 Juillet 2017
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Résidence Alizéa
Sous la caresse des alizés, une résidence de vacances dominant la Baie Orientale. Une situation d'exception et un panorama à couper le souffle...

Sol'Hôtel
Le Sol'Hôtel se situé dans le quartier d'Oyster Pond à Saint Martin, au-dessus d'une marina de plaisance ouverte sur l'Atlantique....

Caribbean Princess
Situé sur la Baie Orientale, face à la mer, la résidence Caribbean Princess est l’endroit idéal pour succomber à la magie des Caraibes...

Pierres Caraïbes
Vivez un sejour exceptionnel... L'Agence Pierres Caraïbes vous propose une quarantaine de villas de luxe à la location...

Golfe Hotel
Situé à Marigot, le Golfe Hôtel est un charmant petit hôtel avec piscine et petit jardin tropical, en bordure du lagon de Simpson Bay.

Riu Palace Saint Martin
Sur 500 mètres de plage, le Riu Palace Saint Martin est niché au creux de la pittoresque Anse Marcel...

Hôtel La Plantation
Au cœur du parc privé de la Baie Orientale, l'hôtel La Plantation réunie charme, confort et un service personnalisé pour votre plus grand plaisir...

Palm Court Hôtel
Au cœur du Village d'Orient, sur la plus belle plage de l'île, la Baie Orientale... Dans l'écrin d'un luxuriant jardin tropical, l'hôtel Palm Court est un véritable "Riad Créôle"...

Mercure Saint Martin
A l’Ouest de l’île de Saint-Martin, l'hôtel Mercure Saint Martin et Marina, doté d’une architecture créole, s’étend sur une plage de sable blanc face au lagon...

Marquis Hôtel et Spa


A deux minutes de la plage de l’Anse Marcel, le Marquis Boutique Hôtel & Spa vous offre tous les avantages et les services d’un Resort et Spa, dans le cadre unique d’un hôtel de charme...

La Playa Orient Bay Hôtel
La Playa Orient Bay Hôtel, un hôtel de charme, bénéficie d’un cadre exceptionnel, situé sur la plage de la Baie Orientale, entre sa plage privée et sa terrasse au bord de la piscine...

Green Cay Villas
Face à la Baie Orientale, Green Cay Villas sont de spacieuses villas de standing avec piscine privée et services hôteliers...

Grand Case Beach Club
Le Grand Case Beach Club, au coeur de l'authentique village de Grand Case, une situation unique pour cet hôtel 3 étoiles les pieds dans l’eau...

Flamboyant Le Village


Sur la Baie Nettlé, face à la lagune de Simpson Bay, la résidence Flamboyant Le Village, des appartements meublés au charme raffiné...

Esmeralda Resort
Situé sur la plage de la Baie Orientale, l’hôtel Esmeralda Resort offre le charme discret de grandes villas, chacune avec piscine privée, dispersées dans un jardin tropical...

Domaine de Lonvilliers
Au sein des dix hectares de jardin tropical, l'hôtel Le Domaine déploie ses chambres et suites toutes spacieuses, lumineuses sur le jardin ou l’océan...

Club Orient
Seul centre de naturisme des Caraïbes, situé à l’extrémité de la plage d’Orient Bay, l’hôtel Club Orient offre de nombreuses prestations...

Captain Oliver's Resort
Captain Oliver's Resort, un hôtel intime de bord de mer avec vue sur l’océan et sur la marina, situé de façon très originale sur la frontière franco-hollandaise...

Le Beach Hôtel
Idéalement placé sur la plage et à quelques pas de Marigot, entre la mer Caraïbe et le lagon, le Beach Hôtel**** vous apporte tous ce dont vous pouvez avoir besoin...

Hôtel La Samanna


Association parfaite d'exotisme et de sophistication : l'Hôtel La Samanna*****, reconnu comme l'un des plus beaux hôtels de la Caraïbe, est l'endroit rêvé pour un séjour inoubliable...

Alamanda Resort
Situé sur la Baie Orientale, l'hôtel Alamanda Resort, un lieu d’exception et d’intimité où les 42 chambres et suites offrent une vue somptueuse sur la plage et l’océan...

Blue Bay Beach Hôtel
Le Blue Bay Beach vous propose 35 juniors suites situées au coeur du parc privé d'Orient Bay...

Sprimbarth Cap Caraïbes Sprimbarth Cap Caraïbes vous propose un large panel de villas et appartements en location saisonnière sur Saint Martin...

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Les restaurants à Saint Martin...

saint  martin antilles L'île de Saint Martin / Sint Maarten est connue comme étant la Capitale de la gastronomie de toute la Caraïbe...

Avec maintenant plus de 300 restaurants sur son territoire, Saint Martin s'est établie depuis de nombreuses années comme le haut lieu des gourmets. Ce titre de gloire, acquis au fil des années, notre île le doit d'abord à son hospitalité. Terre d'accueil par excellence, elle compte actuellement plus de 120 nationalités dans sa population et chacune a apporté avec elle ses coutumes et ses traditions culinaires. Au cours des générations, ces apports successifs se sont étendus en dehors de leur communauté d'origine, enrichissant le patrimoine gastronomique de tous.
Les grands Chefs qui ont fait la renommée de la restauration Saint Martinoise, héritiers d'une tradition culinaire "classique", ont su faire avec talent l'union de cette tradition et des multiples ressources locales, donnant à leur cuisine une dimensions supplémentaire, celle des saveurs et des parfums créoles.

Du faste des plus grandes tables à l'exotisme charmant des "lolos", en passant par toutes sortes de restaurants "ethniques", le visiteur n'aura que l'embarras du choix, toujours assuré d'une expérience culinaire de premier ordre.

L'Association des Hôteliers de Saint Martin regroupe non seulement les professionnels de l'hôtellerie sur l'île mais également le fleuron de la gastronomie...

Attention, il est souvent impératif de réserver à l'avance.

Retrouvez également des informations sur la gastronomie de Saint-Martin, avec un bref lexique des produits que l'on trouve sur l'île dans la rubrique : puce3GASTRONOMIE


restaurant astrolabe saint martin

L'Astrolabe
Esmeralda Resort

Baie Orientale - 0590 87 11 20

Dans un lieu magique au cœur de la Baie Orientale, vous découvrirez le restaurant L'Astrolabe.
L'Astrolabe sert une délicieuse cuisine française gastronomique et des plats antillais goûteux et épicés concoctés par notre chef Stéphane Decluseau Médaille d'Or "Taste of Saint Martin 2007" et Chef de l'année 2008 au Gault Millau Dutch.
Des animations musicales sont proposées deux fois par semaine, associées à un élégant buffet dont les plats variés mettent la langouste à l'honneur.

restaurant cafe alamanda saint martin

Le Café Alamanda
Alamanda Resort

Baie Orientale - 0590 52 87 40

Au coeur d'un jardin tropical, le Café Alamanda vous propose une cuisine légère et inventive et des cocktails de toutes les couleurs servis au bord de la piscine.

restaurant cafe la plantation

Café la Plantation
Hôtel La Plantation

Baie Orientale - 0590 29 58 05

Au cœur de la Baie Orientale, aux couleurs Caribéennes, venez découvrir le Café Plantation.
Une cuisine raffinée aux parfums exotiques, dans un cadre accueillant et élégant, en bordure de la piscine.
Notre Chef Frantz Duclenard aura le plaisir de vous surprendre avec des ingrédients Caribéens mêlés à la tradition d'une cuisine française.
Soirée Langoustes tous les lundis soirs.

restaurant captain oliver saint martin

Captain Oliver's Restaurant
Captain Oliver's

Oyster Pond - 0590 87 30 00

Situé à Oyster Pond de manière unique, directement sur la frontière franco-hollandaise, le Captain Oliver's vous accueille tous les jours sans interruption du petit déjeuner au dîner dans une ambiance calme et romantique.
Une cuisine raffinée, délicate et innovante aux saveurs exotiques, des spécialités de la mer ainsi qu'un grand buffet du samedi soir, le tout accompagné d'animations musicales.

restaurant le corsaire saint martin

Le Beach
Le Beach Hôtel

Marigot - 0590 87 87 00

Dinez dans le charmant restaurant Le Beach situé en bord de mer, sous la brise légère des douces soirées tropicales.
Dégustez les spécialités du Chef, fruits d'un subtil mélange d'une cuisine internationale et d'influences créoles.
Laissez-vous emporter par une experience culinaire unique à découvrir sans modération.

restaurant papagayo saint martin

Le Papagayo
Club Orient

Baie Orientale - 0590 87 33 85

Le Papagayo restaurant bar est situé à l'extrémité de la plage.
Grande variété de plats internationaux et gastronomie européenne, viandes de qualité, volailles, et poissons frais.
Le Papagayo vous propose également des boissons tropicales et de nombreux cocktails.

restaurant la playa saint martin

La Playa
La Playa Orient Bay Hôtel

Baie Orientale - 0590 29 04 79

Situé sur la plage paradisiaque d'Orient Bay, La Playa vous propose pour le déjeuner de déguster ses délicieuses spécialités locales et internationales.
Un service de boissons est également disponible directement sur la plage.

restaurant samanna saint martin

Restaurant Le Reservé
Hôtel La Samanna

Terres Basses - 0590 87 64 00

La somptueuse salle à manger du restaurant Le Réservé vous propose de dîner en plein air en jouissant de la vue panoramique sur la plage et l’océan.
Votre plaisir sera décuplé par le décor et nos mets délicieux, qu’il s’agisse d’un authentique et succulent osso bucco ou d’un thon grillé accompagné de jeunes pousses de salades et sauce créole.

restaurant samanna saint martin

Restaurant Grill
Hôtel La Samanna

Terres Basses - 0590 87 64 00

Le restaurant Grill, situé sur la terrasse supérieure surplombant la piscine, vous propose des plats légers et des boissons.
Vous y goûterez les salades les plus raffinées de l’île et des déjeuners légers à base de poissons, de fruits de mer et de coquillages, ainsi que de nombreuses spécialités de grillades.

restaurant sunsetcafe saint martin

Restaurant le Sunset Café
Grand Case Beach Club

Grand Case - 0590 29 43 90

Dégustez notre pâtisserie fine française ou un petit déjeuner complet , un déjeuner rapide que vous pourrez déguster sur la plage, le Sunset Café comblera vos attentes ent journée.
Le soir, le Sunset Café se transforme en restaurant français des plus romantiques, décoré de chandelles, le tout face au superbe spectacle du soleil couchant.

restaurant ti case saint martin

Ti Case
Hôtel Le Flamboyant

Baie Nettlé - 0590 87 60 00

Joliment peint aux couleurs créoles, Ti Case se situe près de la piscine principale et peut accueillir jusqu’à 100 personnes.
Snacks et plats à emporter, soirées à thèmes selon les suggestions du Chef, la carte se renouvèle tous les soirs. Ambiance musicale.
Le restaurant Ti Case vous propose également un barbecue sur la plage le vendredi soir avec langoustes et live music, ainsi qu'un déjeuner buffet autour d'un barbecue sur la plage le dimanche midi avec live music.

restaurant la veranda saint martin

La Table du Marché
Hôtel Le Domaine

Anse Marcel - 0590 52 35 34

Le Paradis à Anse Marcel au Restaurant La Table du Marché... Des belles tables joliment dressées, un décor à l’élégance discrète, un souffle de magie dans l’air et une immense envie de bien-être... Le Domaine de Lonvilliers offre un cadre idéal pour la Table du Marché qui, entre gastronomie française et spécialités créoles revisitées, sert d’écrin à des plats où le goût et le plaisir sont au centre de toutes les préoccupations.

restaurant les voiles hotel mercure saint martin

Les Voiles
Hôtel Le Mercure

Baie Nettlé - 0590 87 54 54

Le restaurant Les Voiles vous accueille pour un somptueux moment au bord de la piscine et face au superbe panorama du lagon de Simson Bay
Nous vous proposons une cuisine aux saveurs internationales et créoles.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Spécial Buffet "Saveur du Monde" et sa langouste le vendredi soir.

Saint Martin en video

Saint-Martin, les plages

plages saint martin

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