Domingo 20 Agosto 2017
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Résidence Alizéa


Bajo la caricia de los alisios, una residencia de vacaciones que domina la Baie Orientale. Una ubicación excepcional y un panorama que deja sin aliento…

Sol'Hôtel
El Sol’Hotêl esta ubicado en el barrio de Oyster Pond en Saint Martin, arriba de una marina deportiva abierta al Atlántico…

Caribbean Princess
Ubicado en la Baie Orientale, frente al mar, el Caribbean Princess es el lugar ideal para sucumbir a la magia del Caribe…

Pierres Caraïbes
Viva una estadía excepcional… La Agencia Pierres Caraïbes le propone alquilar una de sus cuarenta villas de lujo…

Golfe Hotel
Ubicado en Marigot, el Golfe Hotel es un pequeño y encantador hotel con piscina y pequeño jardín tropical a orillas de la laguna de Simpson Bay...

Riu Palace Saint Martin
Extendido sobre 500 metros de playa, el hotel Riu Palace Saint Martin está situado en la pintoresca Anse Marcel…

Hôtel La Plantation
En el corazón del parque privado de la Baie Orientale, el hotel La Plantation reúne encanto, comodidad y un servicio personalizado para su mayor placer…

Palm Court Hôtel
En el corazón del pueblo de Orient, en la playa más hermosa de la isla, la Baie Orientale… Rodeado por un exuberante jardín tropical, el Palm Court es un verdadero “Riad Criollo”…

Mercure Saint Martin


Al oeste de la isla de Saint-Martin, el hotel Mercure Saint Martin & Marina, dotado de una arquitectura criolla, se extiende lo largo de una playa de arena blanca frente a la laguna…

Marquis Resort & Spa
A dos minutos de la hermosa playa de la Anse Marcel, el Marquis es un hotel boutique que ofrece todas las ventajas y los servicios de un Resort & Spa, en el ambiente único de un hotel encantador, renombrado por la calidez y la devoción de su equipo.

La Playa Orient Bay Hotel
La Playa Orient Bay Hotel, un hotel encantador ubicado en la playa de la Baie Orientale, goza de un entorno excepcional entre su playa privada y su terraza a orillas de la piscina…

Green Cay Villas
Frente a la Baie Orientale, Green Cay Villas son espaciosas villas de categoría con piscina privada y servicios hoteleros…

Grand Case Beach Club
En el corazón del auténtico pueblo de Grand Case, el hotel 3 estrellas Grand Case Beach Club goza de una ubicación única con los pies en el agua…

Flamboyant Le Village


En la Baie Nettlé, frente a la laguna de Simpson Bay, Flamboyant Le Village, apartamentos amueblados con encanto refinado…

Esmeralda Resort
Ubicado en la playa de la Baie Orientale, el hotel Esmeralda Resort ofrece el encanto discreto de grandes villas esparcidas en un jardín tropical, cada una con piscina privada…

Domaine de Lonvilliers
En el seno de las 10 hectáreas de jardín tropical, el hotel Le Domaine de Lonvilliers exhibe habitaciones y suites espaciosas, luminosas con terraza dando al jardín tropical o al océano…

Club Orient
Único centro nudista del Caribe, ubicado en el extremo de la playa de Orient bay, el hotel ofrece numerosas prestaciones…

Captain Oliver's Resort
Captain Oliver’s Resort, un hotel íntimo a orillas del mar con vista al océano y a la marina, ubicado de forma muy original en la frontera franco-holandesa...

Le Beach Hotel
Idealmente ubicado en la playa y a unos pasos de Marigot, entre el Mar Caribe y la laguna, el Beach Hotel**** le proporciona todo lo que pueda necesitar…

Hôtel La Samanna


Asociación perfecta de exotismo y de sofisticación: el Hotel La Samanna*****, reconocido como uno de los mejores hoteles del Caribe, es el lugar ideal para una estadía inolvidable…

Alamanda Resort
Ubicado en la Baie Orientale, el hotel Alamanda Resort es un lugar excepcional e íntimo donde las 42 habitaciones y suites ofrecen una vista majestuosa a la playa y al océano…

Blue Bay Beach Hotel
El Blue Bay Beach Hotel le propone 35 apartamentoss en el parque privado de la Bahia Oriental…

Sprimbarth Cap Caraïbes
No hay traducciones disponibles.
Sprimbarth Cap Caraïbes vous propose un large panel de villas et appartements en location saisonnière sur Saint Martin...

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Saint Martin capital de la gastronomía...

gastronomia st martin caribe Con más de 300 restaurantes en su territorio, Saint Martin se estableció hace varios años como la Meca de la Gastronomía en las Antillas.

Este logro, alcanzado a lo largo de los años, se debe en primer lugar a la hospitalidad de la isla. Tierra acogedora por excelencia, la isla de Saint Martin reúne actualmente a más de 120 nacionalidades y cada una trajo consigo sus costumbres y tradiciones culinarias. A lo largo de las generaciones, estos aportes sucesivos se fueron extendiendo fuera de sus comunidades de origen, enriqueciendo el patrimonio gastronómico de todos.

Los grandes Chefs que hicieron el renombre de la cocina de Saint Martin, herederos de una tradición culinaria “clásica”, supieron unir exitosamente esta tradición con los múltiples recursos locales, dando a su cocina una dimensión adicional, la de los sabores y aromas criollos.

restaurantes saint martin

Desde el lujo de los más finos restaurantes hasta el exótico encanto de los "lolos", pasando por todo tipo de restaurantes “étnicos”, el visitante tendrá muchas opciones para elegir, siempre con la seguridad de una experiencia culinaria de primer nivel.

Podrá encontrar los mejores restaurantes de Saint Martin en nuestra sección RESTAURANTES.

La cocina mestizada, a imagen de la isla, encantará sus papilas y sorprenderá todos sus sentidos. Tenemos el gusto de presentarle algunos sabores de Saint-Martin…

hoteles saint martin Algunos productos antillanos que encontrará en la isla:

Plátano macho Contrariamente al plátano amarillo, el plátano macho sólo es comestible una vez cocido, hervido o asado. Para probar sin falta en alguno de los numerosos “lolos” de la isla.
Chayote De la familia de las cucurbitáceas, el chayote se come crudo o cocido. Crudo, se consume rayado o en daditos. Cocido, es delicioso relleno, en puré, en graten... pero también en su versión dulce en tortas o mermeladas.
Calabaza botonera La calabaza del Caribe. Se puede comer en ensalada, en puré, en guiso, en sopas…
Cebollín Este condimento, de la familia de la cebolleta, es ineludible en la cocina criolla. Es la cebolla local, el ingrediente esencial por ejemplo para la famosa salsa criolla “sauce chien” o para el colombo.
Batata Se usa de la misma forma que la papa pero es más dulce. Se puede servir como guarnición, en sopa, en croqueta, y también permite hacer muy ricos postres.
Fruto del pan El fruto del pan se usa de muchas formas: se consume asado, hervido, cocido al horno o en mermelada.
Ouassou Como un gran cangrejo de textura y sabor inimitable. ¡Para probar sin falta!
Chatrou Así se llama el pulpo aquí.
Caracola Ineludible en el arte culinario de los frutos de mar, la caracola es un marisco que se prepara embutido, en guiso y en sopa.

Sin olvidar la lima, el coco, la langosta, el quimbombo, el massicis, el mango “pays”, el cardamomo, el bacalao, la papaya, el pimiento pájaro, el pargo colorado… Para resumir, muchos sabores para descubrir…

hoteles saint martin Algunos platos y salsas que encontrará a menudo en las cartas de los restaurantes criollos son:

Sauce chien Una salsita picante fácil de preparar y muy usada pura para realzar el sabor de los alimentos asados.
Féroce d'avocat Seria el guacamole antillano, una especialidad a base de bacalao seco, de palta "pays" y de mandioca.
Acras de morue Totalmente inevitables, buñuelitos salados de bacalao típicamente antillanos.
Colombo Receta típicamente antillana a base de cabra, pollo o cerdo, condimentada con especias colombo.
Boudin Créole Absolutamente delicioso como aperitivo o entrada, el ‘boudin créole’ es una morcilla chiquita pero más especiada.

Pero también: el chayote relleno, la sopa de caracola, el chiquetaille de bacalao, el cangrejo relleno, el embutido de caracola, los ribs, el blaff de pescado, el quimbombo, el Johnny cake, el jamón de navidad, la salsa criolla, el estofado de chatroux, el curry de res o de cerdo, los dombrés, el guiso de langostas, de caracolas, los cangrejos asados… Para resumir, muchos platos tradicionales para descubrir…

hoteles saint martin Y para terminar, algunas bebidas...

Ti Punch Un cocktail a base de ron
Planteur Una famosa mezcla de jugo de frutas (naranja, guayava, ananás), ron, jarabe de azúcar de caña, nuez moscada y canela.
Guavaberry Licor tradicional de Saint-Martin, hecho con ron añejado en toneles de roble, azúcar de caña y guavaberries salvajes.
Los rones ¡Una verdadera cultura! Del simple ron para flamear las bananas al verdadero "añejo”, existen varios tipos de ron: el ron blanco, el ron añejo, el ron paja y el ron ámbar.
Los rones “arreglados” Al final de una comida, no hay nada mejor que un ron “arreglado”… Podrá encontrar una infinita variedad: banana/vainilla, café, maracuyá, ananás…
Consumir con moderación

Saint Martin - Video

Saint-Martin, las playas

playas isla saint martin

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